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フィリピンの伝統料理「ブラロ (Bulalo)」とは？ ブラロ (Bulalo) は、牛の骨付きすね肉と骨髄を煮込んで作るフィリピンの伝統的なスープ料理です。特に、フィリピンのタガイタイ（Tagaytay）やバタンガス（Batangas）地域で有名で、寒い気候の高地で人気...